A runde G‘schicht...

Da liegt was in der Luft! Frischer Wind weht durch unser ehrwürdiges Gebälk. Die geballte Gastro-Kompetenz der jungen Brezn-"Mannschaft“ wird dieses Jahr so richtig gefordert. Die Betriebsleiter Stefan…

Einen Stern...

der unseren Namen trägt! Der Stern der Gastlichkeit wurde dem Paulaner Bräuhaus heute feierlich von der Initiative "Erfolgreiche Wirte" der Hacker-Pschorr Brauerei zum dritten Mal in Folge überreicht.…

Mit stolz geschwellter Brust...

Geschafft! Unser Auszubildender Jonathan Federmann hat heute mit Erfolg seine Prüfung zum Restaurantfachmann bestanden. Herzlichen Glückwunsch und viel Erfolg für die nun folgende Gastronomie-Karriere.…

Das Unmögliche möglich machen…

Frisch aus dem Druck kommt heute das Credo des Unternehmers Hermann Zimmerer. Es gibt Einblicke in seinen Wertekodex und bietet eine verlässliche Orientierungshilfe für alle Interessierten und natürlich…