
Souschef/Küchenchef m/w/d
Das ist genau dein Ding! Rauf auf die Bühne und rein ins Getümmel der Schwabinger Gastro-Szene.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft, suchen und finden wertvolle Produkte, die wir mit Herz und Verstand zubereiten und servieren. Ein hoher Qualitätsanspruch – tief in Bayern verwurzelt.
Wir suchen ein engagiertes Multi-Talent für unsere Wirtshaus-Küche, das Lust darauf hat, viel Verantwortung zu schultern, in unserem Team eine Leitungsfunktion zu übernehmen.
Das bist du…
- Die Welt des Kochens begeistert dich und du hast fundierte Fachkenntnisse
- Zielstrebigkeit, Durchsetzungsvermögen und Einsatzstärke zeichnen deine Persönlichkeit aus
- Du überzeugst durch Ehrgeiz und Organisationstalent
- Du bist ein echter Team-Player
- Du punktest durch Dein sicheres Auftreten und Deine positive Ausstrahlung
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und bereits vielfältige Berufserfahrung sammeln können, u.a. in der gehobenen und bayrischen Gastronomie
- Du hast Gespür für dein Gegenüber, erkennst Potenziale und deine Tatkraft ist ansteckend
Es gibt reichlich zu tun…
- Aktive Mitarbeit im beim Mise-en-Place und im à-la-carte Service
- Leitung des Küchenteams
- Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs und der Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung des Speisen- und Menüangebots
- Warenbestellung und Kalkulation
- Dienstplanerstellung und weitere administrative Aufgaben
Hier kannst du was erleben!
- Heimische Produkte in Premiumqualität
- ein unschlagbares Team
- eine moderne Küchenausstattung
- kostenlose Trainings & Weiterbildungsmöglichkeiten
- beste Aufstiegschancen, planbare Freizeit
- familiäre Atmosphäre, kurze Entscheidungswege, Münchner Lebensgefühl
- Mitarbeiterfeste & Team-Lauf
- und vor allen Dingen gibt’s eine richtig gute Gage.
Los geht’s!
Pfiffige Individualisten mit Herzensbildung und Tatendrang sind bei uns genau richtig. Du freust Dich auf eine neue Aufgabe in einem sicheren, zukunftsorientierten Unternehmen?
Dann bewirb dich jetzt gleich hier per Mail oder unten im Formular.
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