Schmankerl to go

Lecker durch den Lockdown...

Holt Sie Euch - die Convivium-Schmankerl to go! Leider müssen wir unsere Betriebe erneut ab Montag, den 02.1.2020 bis Ende des Monats schließen. Auf Euren erfrischend bayrischen Schmankerl-Genuss…
Bier

Verlockende Lockerungen...

Ab morgen, den 2.Oktober 2020 könnt Ihr Euch wieder in Gruppen bis zu 10 Leuten treffen – und natürlich auch bei uns in den Convivium-Betrieben! Private Feiern sind nach wie vor in Innenräumen bis…

Resis Wiesntisch...

Vorfreude ist die schönste Freude. Gemütlich – Zünftig – Wiesntlich! Bald ist es wieder da! Das oide „Wiesn-Gfui“. Dieses Jahr hält das mit Resis Wiesn-Tisch im Paulaner Bräuhaus Einzug. Am…

POESIE IN FLASCHEN...

Botschafter des Guten Geschmacks - die Schönborn-Weine von der Hallbburg. Bereits seit 1806 haben sich die Grafen von Schönborn auf den ausgedehnten Ländereien der Hallburg niedergelassen und bewirtschaften…

Schwein gehabt...

Mit gutem Gewissen genießen. Ein Qualitätsversprechen mit Tradition.  In der Region um Hohenlohe haben die bäuerlichen Landwirtschaftsbetriebe Tradition.  Bereits seit 1980 sorgt die Erzeugergemeinschaft…

Heute ist das Morgen von gestern...

Die Zukunft hängt von dem ab, was wir heute tun. (Mahatma Grandi) Deshalb bilden wir jetzt weiter aus und sind auf der Suche nach echten Nachwuchstalenten für die Ausbildung zum Koch m/w/d. Kochen…

Ein Bett im Kornfeld...

Mit Abstand am besten - unsere Zutaten aus der Region Wo immer es möglich ist, beziehen wir unsere Lebensmittel von regionalen Herstellern direkt in München oder aus dem Umland in unserer Heimat.…
Spargel

Muttertag to go...

Holt Sie Euch! Unsere kulinarische Liebes-Erklärung für Dahoam. Jetzt am Sonntag ist Muttertag. Da könnt Ihr Euch in all' unseren Wirtshäusern ein Festtags-Schmankerl für zu Hause abholen. Frischer…

Die Küche ist ein Land...

in dem man immer neue Entdeckungen machen kann. Heute wecke ich Eure Neugier auf einen Kardamom-Rhabarber-Crumble - Frühlingsgefühle und Fernweh verschmelzen zu einem wunderbar fruchtigen Gaumenschmeichler. Die…

Erst eins, dann zwei, dann drei...

dann vier! Auf geht's zum Endspurt ins letzte Advents-Wochenende. Jetzt wird's höchste Zeit, etwas inne zu halten und die staade Zeit zu genießen. Die Convivium Gastronomie hat da einiges zu bieten.…