Wir zimmern Genuss-Momente
des Münchner Lebensgefühls. Erfrischende Orte mittendrin, mit den Menschen, für die Menschen. Die pure Freude!
Schaut doch mal rein!
Wirtshaus G’schichten

Nichts ist so beständig wie der Wandel...
Ab dem 1. Januar 2026 schließt das Bräuhaus bis voraussichtlich Ende März seine Türen –
nicht für immer, sondern für eine ordentliche Portion Renovierung und Auffrischung.Wirt Hermann Zimmerer…

Wiesn-Duft liegt in der Luft...
Die Bräuhaus-Wiesn startet dieses Jahr schon am Freitag, den 12.09.2025!
Um 18.00 Uhr schlägt Annalena, unserer Brauerin, das erste Fass Resi an! Dazu gibt’s Live-Musik mit den Münchner Spitzbuam.
Unsere…

QUALITÄT IN BAYERN VERWURZELT
Wir lieben lokale und regionale Lebensmittel.
Hier könnt ihr euch mit unseren lokalen Partnern und regionalen Zulieferern bekannt machen. Lebensmittel in Premium Qualität mit viel Liebe und Handarbeit…

HEUTE EIN HOPSTLER...
HOPSTLER??
Ja, ganz richtig! So heißt unser brandneuer Zugang auf der Bräuhaus Spiritousen-Karte.
Eine Bräuhaus-Rarität, liebevoll gebrannt in der Bavarian Moonshine Brennerei, Eichenau, aus…

WELCH EIN GLANZ IN UNSRER HÜTTE...
Nichts ist beständiger als der Wandel!
Hereinspaziert in unser nigelnagelneues Wirtshaus.
Nach 10-monatiger Umbauphase sind unsere Türen seit Dezember wieder für euch geöffnet. Und die können…

DAS WIRD SPANNEND...
Ende November - Anfang Dezember eröffnet unser Straubinger frisch saniert in neuem G'wand.
Und du kannst direkt mit dabei sein und unseren Gästen von Anfang an den einzigartigen Straubi-Service bereiten…
Stellenangebote

Servicemitarbeiter/Kellner m/w/d Vollzeit
Das Paulaner Bräuhaus ist mehr als nur ein Wirtshaus. Hier wird gebraut!
Kapuzinerplatz 5, 80337 München

Service-Allrounder/Runner m/w/d
Das Paulaner Bräuhaus ist mehr als nur ein Wirtshaus. Hier wird gebraut!
Kapuzinerplatz 5, 80337 München

Mitarbeiter an der Schänke m/w/d Vollzeit
Das Paulaner Bräuhaus ist mehr als nur ein Wirtshaus. Hier wird gebraut!
Kapuzinerplatz 5, 80337 München





